HAYDARİ
Malzemeler:
1/2 kg süzme yoğurt
1/2 demet dereotu
3-4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağ
tuz
üzerine pulbiber
Tarif:
Süzme yoğurt bir kap içinde çırpılır.
Dereotu ince ince doğranır.
Dövülmüş sarımsakla beraber yoğurda ilave edilir.
Zeytinyağ ve tuz eklenir.
Üzeri pul biberle süslenir.
