Malzemeler:
250 gr hellim peyniri
2 adet yumurta
100 gr galeta unu
1 su bardağı sıvıyağ
tuz
karabiber
Tarif:
Hellim peyniri küp küp kesilir.
Yumurtalar tuz, karabiberle çırpılır.
Peynir küpleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulanarak kızartılır.
Sıcak servis yapılır.