SEMİZOTU SALATASI
Malzemeler:
1 demet semizotu
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı hardal
1 kahve fincanı zeytinyağı
2 kaşık sirke
tuz
karabiber
Tarif:
Semizotu ayıklandıktan sonra bol suyla yıkanır, doğranır.
Sarımsaklar dövülür.
Hardal, tuz, karabiber, zeytinyağı ve sirke karışımına eklenir.
Semizotunun üzerine döküldükten sonra servis edilir.
